中台灣食通信 Vol.1 文旦柚 (2017.9)

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一顆大大的柚子背後有著小小的故事,乍似平凡的農友家庭也有他們的故事,如此簡單的理念隱含深長的故事,而遠在都市來到鄉間的我們有更多的故事…… 「剛摘下的柚子,那麼平靜,裝載於鮮豔的籃內即將送往倉庫保存,但這一整年的辛勞終將送至誰的手中?秀紅阿嬤對園子近五十年的照料、阿福堅持理想的艱辛、團隊不斷往返斗六採訪乃至烈日下採柚……這般滋味嚐來,究竟是甜、是酸?」──〈愈來愈近〉內文節錄。
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出版社 台灣版食通信
出版日期 2017年9月1日
書籍語言 繁體中文
釘裝 平裝
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